こんにちは。柴田です。夏ですね～毎年暑いですね！江坂は暑いです！焼鳥屋の焼き場はもっと暑いです。毎日炭に火をつけて焼台に炭を組むのですが、１０分くらいで汗ダクです。お店は冷房きいてるから涼しいですよー！まぁ美味しいビール飲みに来て下さい！写真は夏場にピッタリな白ワインです。イタリアのソアヴェです。フレッシュなレモンやグレープフルーツを思い浮かべるすきっきりしたワインです。酸味も程よくで、これはガブガブ飲めます。是非飲みに来て下さい。お待ちしております。

こんにちは、ドカイです。

梅雨が明けました〜！

やっとあのジメジメから解放されて楽しい夏が来ると思いきや…暑すぎます…

もうホントに汗が止まらないです。

でも、夏が好きなんです！

そんな夏に向けて、おすすめメニュー更新しました。

冷えた飲み物に最高の焼き野菜や、ワインに合うメニューも増えてます！

中でも｢紀州鴨｣はめちゃ美味い、ほんまに絶品です！！

ぜひご賞味ください。

7月もあと残り少し、頑張って営業しますよ〜！

江坂 うたた屋のタノジリです。

梅雨ですね。
雨の日は嫌いではありません。
学生時代から薄暗い感じなどが好きでした。笑
なんか落ち着いた雰囲気を感じるので。笑

さて、上半期が終わりました。
今年も残り半年です。あっという間ですね。
写真はうたた屋のハザードの写真です。
折れた部分から新しい枝がはえてきていました。強いなーと思いながらこの枝見るの好きなんです。笑

前回あげたかもしれませんが、アルバイトの子たちが卒業したりで、新しい子たちが多く入ってきています。
ちょうどこの枝のように、成長している最中です。
自分自身、成長を助けれるような存在になろうと頑張っております。人を育てる難しさを日々痛感しております。
頑張ります！

ということで、下半期、成長を続けるうたた屋を是非ともよろしくお願い致します。
ご来店、お待ちしております。

来週は海の日なのにそんなに暑くないと思うのは私だけかなと思う江坂のうたた屋、那ゆたや、代表の小谷です。

雑務でなかなか更新できず気づけばまもう10日、、、。上半期も終わり下半期に突入しております。突然ですがベルギービールを一新しました！

ベルギービールに特化した他店さんほど数は多くはありませんが特徴あるもの選びました。「ベルギービール」には、銘柄ごとにロゴ入りの専用グラスがあります。それぞれのビールを最高の状態で味わうため、ベストな形状のグラスが作られているのです。形の違うグラスで飲むと、それだけで香りや味わいが変化！それがビールの奥の深いところです。

グラスのタイプには、聖杯、チューリップ、ジョッキなどがあります。

たとえば、聖杯タイプは、飲み口が広く作られているので芳醇な香りが楽しめるし、チューリップ型は、口のしたにあるくびれ部分で泡を保つ工夫がされていたり。また、ただ機能的なだけでなく、デザイン性にすぐれたものも多いので思い出の品としてもぴったりです。今のところメーカーさんが持つグラスの在庫がなくなれば今後ないらしいです。

https://belgianbeerweekend.jp/

明日からこんなフェアも開催します！

うたた屋、那ゆたや両店舗ともにありますのでぜひ。