月別アーカイブ: 2019年6月

梅雨入りです。

やっと梅雨入りしましたね。柴田です。

来週はずっと天気が悪そうです。

今日ラジオDJの方が「梅雨になったら本を読みたくなりますね。」と仰ってました。皆さんそうなんですかね?

梅雨と言ってももう7月です!夏がきます!夏はやっぱり焼鳥とビールですね!個人的にはビアガーデン行きたいです!僕は江坂の人間じゃないのですが、江坂にビアガーデンあるんでしょうか?

1番お知らせしたい事はワインリスト変更してます!なるべく葡萄品種、産地被らないように選びました。はっきり言って美味しいです。焼鳥にワイン合います!マリアージュです!是非是非飲み

に来て下さい!

ヨーグルト

こんにちは、ドカイです。

6月も最終週ですが、梅雨?ってくらいに雨が少ないですね。
でも、あの梅雨のジトっとした感じが嫌いなので個人的には嬉しい限りです。
暑い日も多いのでほんとお酒が進みますね!

さて、今日はヨーグルトリキュールのご紹介!!
とりあえず…「超濃厚!!」です。

なんと牛乳の使用割合が6割超え!

山形県の北部、出羽富士と呼ばれる「鳥海山」の麓で育った乳牛の新鮮な生乳で作られたヨーグルトが原料の逸品。
トロットロの濃厚な飲み口はヨーグルト好きには堪らない!

これからの時季ならソーダで割ってサッパリと飲むのも良し、他の子宝フルーツリキュールとミックスしたら正に美味さ倍増ですよ〜!!
ぜひ色々な飲み方を試してみて下さいね。

6月もあと1週間、皆様のご来店心よりお待ちしております。

店長のタノジリです。
六月です。あまり雨降ってませんね。
これからですかね。

そんなことより、
これから暑くなります。夏はやっぱり「みかん」でしょ。と言うことで、少し早めにみかん攻めをしてみようと思い、二つの果実酒をいれました。
「鶴梅 夏みかん」「ブラッドオレンジ梅酒」です!
後者は一年前ほどに置いていました。その頃から人気だったので復活です!
前者は鶴梅の期間限定商品!
少しレモンも入ってるので、甘ったるいことがなく程よい酸味が感じられます。夏みかんの苦味がまたいいんですよね!!!!!

もう一つ!
ヨーグルトは多彩な飲み方をしていただけます。前も載ってたかと思うのですが。今回からメニューに記載するようにしました。
今回はみかんの紹介をしたので、これについては、次回の土海さんがしてくれるかと。

お楽しみに!

感謝です。

炭をハンマーで叩いて割るんですが、思い通りに割れて、かつ断面がまっすぐならだいぶ嬉しいうたた屋、那ゆたや代表の小谷です。梅雨入りですか?まだですか?覚悟はしてます。

さて6月いっぱいで私の大好きな酒屋さんが配達をやめます😭私が起業して7年目。その前からも大変お世話になりました。何もわからない私にアドバイスをくれ、時に希少なお酒も頂いきました。特に普通だと思ってた”秋鹿”が普通じゃないじゃないですか!今更わかりました。7年間価値もわからず情けない気持ちです。ベルギービールもしかり。私が掲げている”あたりまえ”を1番してくれてたのに最近気づきました。サラッとやるところ。私は大好きです。一旦はお疲れ様でした。

でもまたこっちの世界に来ますよね。日本酒大好きでしょ😊待ってます。どうでもいいですが、ルクアの上の方で。気持ちいい時期です!

3本いきました!G20も月末にありバタバタしますが、両店舗宜しくお願いします。

おはようございます。柴田です。6月1日はお休みを頂きまして、祖父の法事で明石の実家に帰っていました。89歳まで長生きした祖父でした。その週の月曜日5月27日は義父の葬儀になってしまいました。66歳でした。早すぎます。こういうのはなぜか重なる事が多いですね。生きるということを考えさせられた近頃でした。それにしても実家が変わり過ぎてました。壁の色!!それだけじゃありません!玄関前の庭が無くなってました!駐車スペース増えてる!駐車スペース増えるという事は車が増えてる!知らないうちに変わるものですね。そんな6月1日にワインメニュー新しくなりました。江坂の焼鳥屋といえばうたた屋、那ゆたやとなれるよう頑張ります!焼鳥にワインが合います。ワインは全部僕が選びました!気になる事あったら聞いて下さいねー!お待ちしてます。

暑い日には

こんにちは、ドカイです。

昼間はほんとに暑くなってきました。

キンキンに冷えたビールに冷酒!爽快感バツグンのハイボール!喉に胃に染み渡る焼酎や日本酒も!

焼き鳥や焼き野菜をアテに…最高ですね!!

それと、うたた屋では近々ワインリストが一新されるとのこと…

焼き鳥のタレにも塩にも合うリストになる予定なので乞うご期待です!!

6月もぜひ1杯だけでも飲みに寄って下さいね。