皆さまお疲れ様です！

最近、暑くなりましたね！

そろそろ熱中症対策もしなければ…って言う時期になって参りました。

やはり、こまめな水分、塩分補給をしなければってワケで私もこまめな水分、塩分補給をしてからおウチに帰ろうかと思ってます。

五月ですね。

ゴールデンウィークなんとか乗り切りました。大変忙しく、ありがたく思います。

もっともっとたくさんのお客様に来て頂けるよう工夫をしていきたいと思います。

あ、これ鯛のお造りです。写真はなんら関係ありません。新しい付き出しと思った方はすいません。

あ、そういえば、付き出し新しくしました。

是非食べに来てください。盛り付けも勉強して頑張ります。お待ちしております。

こんにちは。代表の小谷です。1日の日に4年に1度開催される”食博”に行って来ました。会場はインテックス大阪の方です。連休の間とはいえ割と賑わってました。今日からはどれくらいの人が来るかと思うとゾッとします💦。次回はまた4年後。その時自分はどうゆう気持ちで行くのか今から楽しみです！
牡蠣を売ってるブースが多くありますが、能登の牡蠣が私は1番でした。行かれるかたはぜひ！
昨日からうたた屋は付き出しが変わってます。
そちらもぜひ✋️