江坂うたた屋 たのじりです。

春が来ました。この時期卒業していく子達が抜けていきます。

ちなみにこの男、バイトリーダーです。入ってきた頃を考えると成長したなぁと。。。もちろん他の卒業生達もです。
嬉しくも、寂しくもある季節です。

あまり関係ありませんが
この男、若牛蒡を持ってます。大阪の八尾産が有名ですよね。
若牛蒡は、春を告げる野菜と言われています。ちなみに、食物繊維は、サツマイモの約1.4倍
鉄分は、ほうれん草の約1.6倍だそうで。
短い期間しかありませんがこれ使います。
気になりましたら是非うたた屋へ。。。

こんにちは。江坂の焼き鳥店代表の小谷です。花粉症の方には厳しい季節になってきました。私もその1人です！が毎年ある病院に行き注射でピタリと止まります。何十年と通わしてもらっていて、うちの従業員さんも行っており、ついに注射を拒絶していた者も行くと言ってました。ほんまにピタリと止まります。

さて3月でうたた屋、那ゆたやで共に頑張ってくれていたアルバイトの仲間が卒業します！年明けからチラホラ卒業していき、ついに今月末で計5名の優秀なアルバイトスタッフが旅立って行きます！

この7年間でも最強のスタッフだったと思っています。社会に出たら必ず人を幸せに出来るる人材です。私にはかけがえのない”人財”となりました。彼ら、彼女らを共に指導してくれた社員さんの協力が無ければ成り立たない事だったのは言うまでもありません。いつも有難う。今までの卒業したスタッフ、そして3月で卒業するスタッフのみんなが残してくれたあらゆる”取組みや仕組み”を財産として、4月からまた新しく出会えるスタッフ、これからもまだまだ頑張ってくれるスタッフと共に成長し続けて行きたいと尚一層思いました。

寂しいのは尽きません。有難うをより言える、そして言われる人になってくれる事を願います。

日報もいつも手伝ってくれました！数字は大事です！後少しですが宜しくね😭

こんにちは、ドカイです。

寒さも少し和らいできましたね。

3月と言えば…そう！歓送迎会です！！

皆さんもう予定は決まりましたか？

当店では、歓送迎会コースをはじめ色々なコースをご用意しております。

うたた屋の美味しい焼き鳥とお酒で最高の歓送迎会してみませんか？

写真はタップマルシェ。

こちらも新しくなってるのでぜひ楽しんで下さいね〜。

歓送迎会のご予約お問い合わせはお早めに〜！！

こんにちは。たのじりです。

春が近づき、暖かくなってきましたね。
鍋メニューの終わりが近づいてきました。皆さん是非、お鍋食べにきてください。

さて、一ヶ月ほど前にも取り上げたかと思いますが、
山椒スピリッツです。

山椒がピリッと香るお酒です。
ソーダ割りにして焼き鳥のお供に。
関東では新聞にも取り上げられたみたいで、
大注目になるはずのお酒です。笑

うたた屋でお試しください。
お待ちしております。

江坂の北の端っこにある焼き鳥店、那ゆたやの小谷です。

おすすめドリンクの紹介です。

AKAYANE 山椒スピリッツ

鹿児島県 佐多宗二商店さんの芋焼酎の原酒に上質な山椒を加え造った本格派スピリッツです！アルコール度数45度❗️

炭酸割りにすると山椒の香りが際立ち、タレの焼き鳥に。つくねやねぎまなど。普段こころの串は塩が基本ですがご希望があればタレで焼きます。江坂の焼き鳥店では那ゆたやとうたた屋だけ有ります！と思ってます。

まだまだ寒い日が続きますのでアルコール度数高めのこのドリンクでカッカしてみては。

こんにちは、ドカイです。

最近また急に寒くなりましたね。

この季節は温泉が恋しいです…

雪を見ながらの露天風呂とか、ホンマ最高ですよね！！

おすすめメニュー新しくなってます。

温かい料理も追加されたので寒い夜はぜひ食べてみて下さい！

心も体もほっこり温まりますよ〜。

早いもので1月も最終日、皆様のご来店お待ちしてます！！

どうも。タノジリです。

平成という時代が残り少なくなってきましたね。

元号が気になる所です。

新しくドリンク増やしました。

名前も味もCRAZYな、クレイジーレモン。

お湯割りがオススメですね。

あとはスピリッツ。

何やら、ハイボールブームの次は、スピリッツブームが来るそうです。

やはりソーダ割りですね。キリッとスカッと。お好みがあればできる限り対応するのでなんなりと。

料理の方も増やすので乞うご期待。

こんにちは。代表の小谷です。

昨年、2018年は皆様本当にお世話になりました。個人的に2018年が1番色々ありました。失敗した事の方が多かったですが、この失敗から勉強になった事が沢山あります。失敗を失敗のままにしない。2019年は従業員一同その事を常に意識してやって行こうと思います。

2019年もうたた屋、那ゆたや共々宜しくお願いします。

こんにちは、どかいです。

早いもので今年も残すところ2日ですね。

本日うたた屋、年内最終営業日となります。本日の営業時間が15:00～22:00となっておりますので是非早い時間からのご来店お待ちしてます。

そして、新年会や歓送迎会にもオススメ！

一代弥山 スパークリング です。
マスカットや桃を思わせるやさしい吟醸香に柑橘のトーン、なめらかな酸味の純米酒に強炭酸の跳ね上がるように立ち上がる泡！

繊細な料理にあわせやすい辛口でシャープな飲み口のスパークリングとなっております。

見た目もゴールドで華やか！乾杯にもってこいのお酒ですよ〜。

では皆様、良いお年を～。

タノジリです。

寒すぎるので、燗酒の種類増やしました。

辛口、旨口、キレよしと各々に特徴のある3種類を用意しました。

飲み方のオススメも様々で色々と試してみるのはいかがでしょうか。

あと2日で今年も終わります。

年末年始なので、忘年会、新年会にピッタリのお酒ご用意してます。

まぁその紹介は次の土海さんにおまかせするとしましょう。

お楽しみに！！！！！