手間暇かけた焼き鳥を堪能するなら江坂「うたた屋」

ご挨拶

「転(うた)た」とは「ますます・いっそう」という意味で「前進のある店に」という願いから来ております。


仕込みと焼き方にこだわった焼鳥を・・・

一本一本丁寧に。美味しい物は見た目も綺麗。

うたた屋では焼きはもちろん、
仕込みを大事にしています。
お客様の目に触れる事はありませんが、
当たり前のことを大切に。

皆様に美味しく綺麗な焼鳥を食べていただけるように
今日も手打ちで串を入れています。

 一本一本丁寧に。美味しい物は見た目も綺麗。

風味豊かに焼き上げる、土佐備長炭の串焼き。

土佐の備長炭を使い、
香ばしく風味豊に焼き上げます。

信頼ある仕入れ先から毎日届けられる新鮮な食材を
美味しくなるよう丁寧に。
ぜひ一度ご賞味ください。

風味豊かに焼き上げる、土佐備長炭の串焼き。

当たり前の事を当たり前に。トータルで満足いただけるサービスを・・・

美味しい料理をさりげない心遣いで

包丁の入れ方からお客様へお出しするタイミングまで
お客さまの食べるスピードや注文を受けた内容で
料理の提供順を考えます。
美味しい料理と、さりげない当たり前の心遣いで
心地良いくつろぎのひとときをご提供するのが
一番のこだわりです。

テキストテキスト

いつもと違う手間暇かけた焼鳥を

丁寧に仕込んだ串を土佐備長炭で焼き上げます。
当店自慢、手間暇かけた焼鳥をお楽しみください。

テキストテキスト

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